Jadalne Kubki Do Kawy

Opublikowany dnia: 2020-01-27
Przeczytano: 487
Autor: Barbarella
Opublikowany w kategorii: Biznes

Air New Zealand testuje jadalne kubki do kawy biscotti

produkowane przez rodzinną firmę Twiice z siedzibą w Nowej Zelandii.

Według danych linii lotniczych, serwują one ponad osiem milionów filiżanek kawy rocznie i chcą zmniejszyć ilość odpadów wysyłanych na wysypiska.

Filiżanki o smaku waniliowym produkowane są z mąki pszennej, cukru, jajka, esencji waniliowej i naturalnego aromatu wanilii i mogą być spożywane jak normalne ciasteczka po wypiciu kawy przez pasażera.

Są szczelne i pozostają chrupiące

tak długo, jak długo zajmuje im wypicie kawy lub nawet dłużej. Jednak osoby uczulone na gluten, produkty mleczne lub orzechy powinny być ostrożne, ponieważ kubki zawierają gluten i mogą również zawierać śladowe ilości nabiału i orzechów.

Air New Zealand testuje jadalne kubki w swoich salonach w Auckland i na niektórych wybranych lotach trans-Tasman. W chwili obecnej nadal istnieją trudności z wprowadzeniem tych kubków na całej sieci połączeń.

Linie lotnicze będą jednak kontynuować współpracę z Twiice i innymi partnerami w celu zbadania możliwości zwiększenia skali produkcji, co może sprawić, że stanie się ona opłacalnym produktem długoterminowym.

Inne innowacje w branży kawowej to składany kubek do kawy, który pozostawia dzióbek do picia i eliminuje potrzebę stosowania plastikowej pokrywki oraz biodegradowalne okulary przeciwsłoneczne wykonane z kawy i bawełny.

W samej Wielkiej Brytanii co roku wyrzuca się około 2,5 miliarda plastikowych kubków po kawie, a tylko 0,25 procent z nich podlega recyklingowi. Próba Air New Zealand nastąpiła po niedawnym przejściu na roślinne kubki do kawy wykonane z papieru i kukurydzy, które są w stanie rozłożyć się w komercyjnych kompostownikach.

Takie innowacje są zachęcające, ponieważ firmy z różnych sektorów usług szukają nowych i innowacyjnych sposobów tworzenia zrównoważonych opcji przechowywania i pakowania żywności.